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仔豬具有體溫調(diào)節(jié)能力差、消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟、免疫系統(tǒng)不完善、生長(zhǎng)代謝旺盛等生理特性,而寒潮天氣的低溫、高濕、晝夜溫差大等氣候特征,會(huì)進(jìn)一步加劇仔豬應(yīng)激反應(yīng),導(dǎo)致其抵抗力下降,誘發(fā)消化道、呼吸道等多個(gè)系統(tǒng)疾病。同時(shí),低溫環(huán)境會(huì)削弱常規(guī)消毒效果,增加病原傳播風(fēng)險(xiǎn),給仔豬健康養(yǎng)殖帶來嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
一、仔豬生理特性與寒潮影響分析
(一)仔豬生理特性
1.無棕色脂肪儲(chǔ)備,對(duì)低溫敏感,極易發(fā)生低體溫癥。在寒冷應(yīng)激下,為了維持體溫,糖原會(huì)以極快的速度被消耗,導(dǎo)致活力下降、免疫力下降、壓死風(fēng)險(xiǎn)增加,更容易發(fā)生腹瀉等疾病。
2.消化系統(tǒng)未成熟,消化酶分泌不足且活性低,腸道結(jié)構(gòu)屏障功能不完善,腸道微生物區(qū)系尚未建立,對(duì)飼料變化和冰水刺激耐受度低,從而容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)性腹瀉、生長(zhǎng)潛力受限等。
3.免疫系統(tǒng)不完善,自身主動(dòng)免疫系統(tǒng)尚未成熟 免疫器官發(fā)育不全,抗體生成能力弱,對(duì)病原體極度易感,直接導(dǎo)致新生仔豬高腹瀉率和高死亡率。低溫應(yīng)激會(huì)進(jìn)一步抑制免疫功能。
4.生長(zhǎng)代謝旺盛:哺乳期日增重可達(dá)出生體重的 2-3 倍,能量需求高,低溫下能量消耗劇增,易出現(xiàn)低血糖、消瘦等問題。
(二)寒潮氣候的疊加影響
1.潮濕環(huán)境會(huì)降低仔豬體表溫度,破壞腸道菌群平衡,增加腹瀉與皮膚疾病風(fēng)險(xiǎn),且易滋生病原微生物。
2.寒潮期氣溫驟降,若保溫措施不到位,仔豬易出現(xiàn)體溫下降、精神萎靡,誘發(fā)低血糖癥,新生仔豬死亡率顯著升高。
3.低溫與高濕疊加會(huì)形成 “冷濕應(yīng)激”,不僅降低仔豬抗寒能力,還會(huì)為大腸桿菌、冠狀病毒等病原提供適宜滋生環(huán)境,增加腹瀉與呼吸道疾病傳播概率。
4.數(shù)消毒劑在低溫環(huán)境下活性降低,溫度每降 10℃,殺菌速率下降 50% 以上,且易結(jié)冰析出沉淀,阻礙消毒劑與病原接觸,同時(shí)低溫會(huì)延長(zhǎng)細(xì)菌芽孢、病毒的存活時(shí)間。
5.應(yīng)激反應(yīng)疊加:低溫應(yīng)激與轉(zhuǎn)群、斷奶、換料等應(yīng)激疊加,會(huì)導(dǎo)致仔豬免疫力驟降,成為疾病高發(fā)的重要誘因。
三、寒潮期間仔豬健康管理關(guān)鍵措施
(一)精準(zhǔn)溫控與環(huán)境優(yōu)化
1.分日齡梯度控制環(huán)境溫度:根據(jù)仔豬日齡差異制定精準(zhǔn)溫控標(biāo)準(zhǔn),1-7 日齡舍溫保持30-32℃,8-30日齡25-28℃,30日齡后22-25℃,晝夜溫差嚴(yán)格控制在5℃以內(nèi)。采用 “保溫?zé)?/span>+電熱板+保溫箱” 三重保暖模式,保溫?zé)艟嘧胸i休息區(qū)15-20cm,電熱板鋪設(shè)面積占圈舍1/2以上,保溫箱內(nèi)鋪墊干燥墊草或麻袋等,形成局部溫暖小環(huán)境。
2.防風(fēng)密封與適度通風(fēng):對(duì)圈舍墻壁、門窗、屋頂?shù)目p隙用泡沫膠、塑料薄膜等密封,防止冷風(fēng)滲入;通風(fēng)需兼顧保溫與除濕,選擇中午氣溫較高(15℃以上)時(shí)進(jìn)行,每次 20-30 分鐘,采用頂風(fēng)或側(cè)風(fēng)通風(fēng),避開仔豬休息區(qū),避免溫度驟降。
3.防潮除濕措施:圈舍地面做防滑防滲處理,設(shè)置傾斜排水溝,及時(shí)排出糞污與積水;地面鋪設(shè) 5-8cm 厚的吸濕性墊草(稻草、刨花等),每 2-3 天更換 1 次,潮濕區(qū)域隨時(shí)補(bǔ)鋪;舍內(nèi)懸掛生石灰袋或放置草木灰,遠(yuǎn)離仔豬采食飲水區(qū),輔助吸濕,必要時(shí)安裝小型除濕機(jī),將相對(duì)濕度控制在 60%-70%。
4.溫濕度實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè):每日早、中、晚三次監(jiān)測(cè)舍內(nèi)溫濕度,記錄在專用記錄表中,若發(fā)現(xiàn)溫度低于標(biāo)準(zhǔn)值或濕度高于 75%,立即采取升溫、除濕措施。
(二)科學(xué)飼喂與營(yíng)養(yǎng)保障
1.哺乳期飼喂管理:保證母豬營(yíng)養(yǎng)均衡,飼料中添加維生素 C、黃芪多糖及適量油脂,提升母乳質(zhì)量與產(chǎn)量;仔豬出生后 1-2 小時(shí)內(nèi)引導(dǎo)吃足初乳,弱仔人工輔助哺乳,確保獲取充足母源抗體;1-3 日齡仔豬每日補(bǔ)充 2-3 次 5%-10% 葡萄糖水,每次 5-10ml,提升抗寒能力,預(yù)防低血糖癥。
2.斷奶期過渡飼喂:斷奶時(shí)間選擇在仔豬 23-25日齡,體重達(dá) 7kg 以上時(shí)進(jìn)行,避免在寒潮低溫時(shí)段斷奶;實(shí)施 7 天過渡期換料,第 1-2 天喂原哺乳期飼料,第 3-5 天新舊飼料各占 50%,第 6-7 天逐步替換為斷奶仔豬料,減少消化應(yīng)激;飼料選用高蛋白、低粗纖維的仔豬專用料,添加 1%-2% 油脂提升能量,每日分 4-5 次少量多餐飼喂,避免過量采食。
3.飲水管理:提供 15-20℃溫水,嚴(yán)禁飼喂冰水,飲水器流量調(diào)至細(xì)流,避免漏水濺濕地面;每日清洗飲水器,定期檢測(cè)水質(zhì),保證飲水清潔衛(wèi)生;腹瀉仔豬額外補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽,預(yù)防脫水。
4.腸道健康保護(hù):飼料中持續(xù)添加益生菌(乳酸菌、芽孢桿菌等)調(diào)節(jié)腸道菌群;添加有機(jī)酸(檸檬酸、乳酸等)補(bǔ)充胃酸不足,或添加復(fù)合消化酶(淀粉酶、蛋白酶),助力營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解吸收,減輕消化負(fù)擔(dān)。俗話說,養(yǎng)豬養(yǎng)腸道,一定要使用優(yōu)質(zhì)生物發(fā)酵飼料飼喂仔豬。
(三)減少應(yīng)激與日常護(hù)理
1.避免多重應(yīng)激:寒潮期間不隨意轉(zhuǎn)群、更換飼養(yǎng)員或調(diào)整飼喂時(shí)間,若必須轉(zhuǎn)群,選擇中午氣溫較高、天氣晴好時(shí)進(jìn)行,轉(zhuǎn)群后及時(shí)補(bǔ)充葡萄糖水與維生素;斷奶、免疫等操作錯(cuò)開進(jìn)行,間隔至少 3 天,避免應(yīng)激疊加。
2.合理控制密度:根據(jù)仔豬體重調(diào)整飼養(yǎng)密度,每圈仔豬數(shù)量控制在 10-25 頭,避免擁擠導(dǎo)致散熱不均、踩踏應(yīng)激或密度太低不易保溫。
3.病弱仔豬護(hù)理:將體重偏輕、精神萎靡的弱仔及發(fā)病仔豬隔離至專用圈舍,隔離舍溫度比普通舍高 2-3℃,提供優(yōu)質(zhì)飼料與充足飲水,單獨(dú)飼喂,每日觀察精神、采食與糞便情況,針對(duì)性護(hù)理。
4.日常觀察與記錄:每日觀察仔豬精神狀態(tài)、采食情況、糞便形態(tài)及呼吸頻率,若發(fā)現(xiàn)仔豬出現(xiàn)腹瀉、咳嗽、發(fā)熱、精神沉郁等異常,及時(shí)標(biāo)記并處理;記錄仔豬成活率、發(fā)病情況、用藥效果等,形成養(yǎng)殖檔案。
四、寒潮期間仔豬高發(fā)疾病防控措施
(一)消化道疾病防控(仔豬黃白痢、病毒性性腹瀉)
1.免疫接種:根據(jù)豬場(chǎng)疫病發(fā)生情況,選擇性接種大腸桿菌疫苗和流行性腹瀉病毒、輪狀病毒、傳染性胃腸炎疫苗,通過母乳為仔豬提供被動(dòng)免疫。
2.環(huán)境管控:保持圈舍干燥清潔,每日清理糞污,重點(diǎn)消毒仔豬接觸的欄桿、食槽、保溫箱等,減少病原污染;仔豬吃奶前用溫水擦拭母豬乳頭,避免乳頭攜帶病原。
3.營(yíng)養(yǎng)調(diào)控:使用優(yōu)質(zhì)生物發(fā)酵飼料,或在飼料中添加益生菌等,增強(qiáng)腸道抵抗力;避免飼料受潮發(fā)霉,現(xiàn)配現(xiàn)喂,防止霉菌毒素刺激腸道。
(二)呼吸道疾病防控
1.環(huán)境優(yōu)化:通風(fēng)與保溫兼顧,降低舍內(nèi)氨氣濃度,避免呼吸道黏膜受刺激;定期清理圈舍內(nèi)的糞污與雜物,減少粉塵污染;使用優(yōu)質(zhì)生物發(fā)酵飼料,提高消化吸收率,減少糞便與氨氣的產(chǎn)生。
2.免疫與保健:根據(jù)豬場(chǎng)疫病發(fā)生情況,選擇性接種支原體肺炎、傳染性胸膜肺炎和圓環(huán)病毒、藍(lán)耳病等疫苗;根據(jù)實(shí)際情況在飼料中添加泰妙菌素、氟苯尼考、替米考星等藥物進(jìn)行預(yù)防性投喂;同時(shí)補(bǔ)充維生素 C、維生素 E,增強(qiáng)呼吸道黏膜抵抗力。
五、寒潮期間科學(xué)消毒與生物安全管理
(一)優(yōu)化消毒方案
1.消毒劑的選擇:優(yōu)先選用低溫穩(wěn)定型消毒劑,如過氧乙酸(0.3% 濃度)、二氧化氯(0.2%-0.3% 濃度)、復(fù)合醛類消毒劑,避免使用易結(jié)冰的普通水劑;場(chǎng)外道路、車輛消毒可選用“抗凍消-30”等適配– 5℃至– 40℃極端低溫的消毒劑,能降低溶液冰點(diǎn)并釋放熱量,避免結(jié)冰,對(duì)非瘟病毒、大腸桿菌等病原殺滅效果顯著。圈舍內(nèi)部及仔豬接觸區(qū)域選用干粉消毒劑(含氯干粉、二氧化氯干粉),兼具殺菌與吸濕功能,不受低溫影響,避免額外增加舍內(nèi)濕度。
2.消毒時(shí)間與方式:消毒時(shí)間選擇中午氣溫較高(15℃以上)時(shí)進(jìn)行,避免早晚低溫導(dǎo)致消毒劑結(jié)冰或仔豬凍傷。豬接觸的欄桿、保溫箱用抹布擦拭消毒,避免噴霧過多導(dǎo)致地面潮濕。
(二)強(qiáng)化生物安全措施
非洲豬瘟病毒“怕熱不怕冷”,寒潮期間要強(qiáng)化非洲豬瘟防控的生物安全措施。
六、應(yīng)急處置機(jī)制
(一)極端低溫應(yīng)急響應(yīng)
若遭遇極端低溫(氣溫低于 – 10℃),立即啟動(dòng)應(yīng)急升溫措施,增加保溫?zé)魯?shù)量、鋪設(shè)額外電熱板,在圈舍內(nèi)設(shè)置臨時(shí)擋風(fēng)屏障,減少熱量散失;給仔豬補(bǔ)充高能量飼料與葡萄糖水,增加飼喂頻次。
檢查供電線路與保暖設(shè)備,避免因設(shè)備故障導(dǎo)致保溫失效;儲(chǔ)備足夠的墊草、消毒劑、燃料等物資,應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。
(二)消毒失效應(yīng)急處理
若發(fā)現(xiàn)消毒后仍有疾病傳播,及時(shí)排查消毒劑類型、濃度、使用方法是否正確,調(diào)整消毒劑種類,增加消毒頻次,延長(zhǎng)消毒劑作用時(shí)間。
(三)人員培訓(xùn)
組織飼養(yǎng)員、技術(shù)員開展培訓(xùn),重點(diǎn)講解仔豬生理特性、寒潮期溫濕度控制、飼喂技巧、疾病識(shí)別、消毒操作及應(yīng)急處理流程,確保相關(guān)人員熟練掌握各項(xiàng)措施,規(guī)范操作。明確各崗位人員職責(zé),飼養(yǎng)員負(fù)責(zé)日常飼喂、溫濕度監(jiān)測(cè)、圈舍清理與仔豬護(hù)理,技術(shù)員負(fù)責(zé)免疫接種、疾病診斷與治療、消毒方案執(zhí)行與監(jiān)督,管理人員負(fù)責(zé)物資儲(chǔ)備、人員調(diào)度與方案落實(shí)檢查,確保各項(xiàng)工作有序推進(jìn)。
(四)物資儲(chǔ)備
提前儲(chǔ)備充足的保溫設(shè)備(保溫?zé)?、電熱板、保溫箱)、墊草、飼料、疫苗、消毒劑、藥品及應(yīng)急物資(發(fā)電機(jī)、燃料等),避免寒潮期間物資短缺。
寒潮期間仔豬健康管理是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程,需緊密結(jié)合仔豬生理特性與寒潮氣候特點(diǎn),以 “保溫防潮、科學(xué)飼喂、疾病防控、科學(xué)消毒、生物安全” 為核心,通過精準(zhǔn)溫控、營(yíng)養(yǎng)保障、應(yīng)激減少、病原阻斷等綜合措施。